椎茸とニンニク生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 8枚
- 生姜みじん切り 小さじ1
- ニンニクすりおろし 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
作り方
- 1 椎茸は石づきをとって、食べやすいサイズにカットします。
- 2 フライパンにゴマ油を入れ生姜、ニンニク、椎茸を炒めます。
- 3 椎茸がしんなりしてきたら醤油で味付けして完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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