豆アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆アジはよく洗い、内臓を取ってから唐揚げ粉をまぶして180度の油で揚げます
- 2 ピーマンはヘタとタネを取り、食べやすいサイズにカットします。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします
- 3 醤油、砂糖、酢、酒を鍋に入れ、弱火にかけます。アルコールが飛んだらピーマン、玉ねぎ、アジを加えて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鯵の南蛮漬け
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
