もやしとニラの野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしをザルにあけ、しっかりと水洗いしておきます。ニラはもやしと同じ位の長さにカットします。ニンジンは皮を剥き、同じ位のサイズに切ります。
- 2 フライパンで人参を炒めます。しんなりしてきたら、もやしとニラを入れて炒めます。
- 3 火が通ったら一度ザルにあけ、水気をしっかりと切った後、再度フライパンに入れて醤油を加えて炒めれば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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