余った餃子のタネで作る麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは根をとり、細かく刻みます。フライパンに餃子のタネとネギを入れて炒めます。

2. 2

   ネギがしんなりしてしきたら、サイの目状に切った豆腐を入れます。崩れないようにそっと混ぜて下さい。

3. 3

   中華スープの素で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。最後にさっとごま油をかけて完成。