きんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウは皮を剥き、細長く切って下さい。ニンジンは皮を剥き、同じ形に切ります。
- 2 フライパンで豚ひき肉を塩胡椒で炒めます。火が通ったら、ゴボウとニンジンを入れて炒めます。
- 3 醤油、酒、砂糖、みりんを入れて味付けします。水気がなくなってきて、ゴボウに火が通れば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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