簡単♫皮なし餃子丼♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにし、ニラはキャベツの大きさに合わせて1cm弱程の幅に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油・おろしニンニク・おろし生姜を入れて弱火にかけ、香りがたつまで炒めます。

3. 3

   ②に豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。

4. 4

   ひき肉の色が変わってきたら①のキャベツとニラを加え、中火で炒めます。

5. 5

   キャベツとニラに火が通ったら★印の調味料を加え、よーく炒めます。

6. 6

   調味料がムラなく馴染んだら火を止めます。

7. 7

   ☆印の調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。

8. 8

   丼にご飯をよそって⑥をたっぷり乗せ、刻んだ万能ネギを散らして⑦のタレを仕上げに回し掛けたら完成です。