シンプルなイカ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- スルメイカ 二杯
- 水 200cc
- 塩 中さじ1
作り方
- 1 水に塩をよく溶かしておきます。イカはゲソと内臓をとり、よく洗っておきます
- 2 イカをさっと塩水に浸します。
- 3 魚焼きグリルでイカを焼いて下さい。焼き目がついたら完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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つくったよレポート（1件）
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じゃが塩2019/07/28 15:37
一夜干しでイカ焼きに！美味しく作れました(人´∀`)♪
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