牛肉と白菜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉スライス 400g
- 白菜 1/4玉
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 牛肉は食べやすいサイズにカットします。大きめの方がおススメ。白菜はよく洗って2cm位の幅に切ります。
- 2 白菜を入れて弱火にかけます。白菜がしんなりしてきたら水気を絞り、牛肉を入れます。
- 3 最後に醤油、酒、みりん、砂糖を入れて軽く煮れば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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月のおと2018/05/15 21:31
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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