簡単ポークチョップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 300g
- 塩胡椒 少々
- ケチャップ 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1
作り方
- 1 豚ロースは1cm以上の厚切りのものを使います。肉を常温にもどし、塩胡椒をします。
- 2 フライパン弱火でじっくり両面焼きます。肉に火が通ったら、一口大にカットします。
- 3 再度フライパンに戻し、ケチャップと中濃ソースと絡めて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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