うちの定番☆黄金比率のきゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥わかめを水で戻します。
   水につける時間は10分程度でオッケーです。

   

2. 2 きゅうりを輪切りにし、塩を全体にまぶします。
   水分を出すために10分置きます。

   

3. 3 ボールに☆の調味料を合わせます。

   

4. 4 きゅうりの水気を絞ります。
   きゅうりに着いた塩を洗い流し、水気を絞ります。
   握って絞るのではなく、手の平と平を合わせて挟むようにして絞ると、繊維が壊れません。

   

5. 5 先ほどの☆の調味料が入ったボールに、きゅうり、水気を絞ったわかめを合わせます。

   

6. 6 完成です(^^)♪