鶏の塩麹焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉ステーキ用 1枚
- 塩麹 適
作り方
- 1 鶏肉はフォークなどで刺しておく。
- 2 塩麹を両面に塗り、30分から1時間ほどおく。
-
3
フライパンに油をしき、焼く。
火が強すぎるとこげます。 - 4 食べやすい大きさに切る。
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