お芋ゴロゴロ♡さつま芋蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は柔らかく加熱し、１cmの角切りにします。

   

2. 2 ボールに◎印の材料を入れ、泡立器でよーく撹拌します。

   

3. 3 別のボールに卵を入れて溶きほぐし、★印の材料を加えてよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 ③に②を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
   生地は硬めでトロトロよりもドロッとします。

   

5. 5 ④に①のさつま芋を少し残して加え、ざっと混ぜ合わせます。

   

6. 6 シリコンカップに⑤を８分目位まで入れ、少し残して置いたさつま芋を数個ずつ乗せます。

   

7. 7 湯気の立った蒸し器に⑥を並べて蓋をし、強めの中火て１０分蒸します。

   

8. 8 １０分経ってふっくら膨らんでいたら完成です。
   温かいうちに召し上がれ〜(*´꒳`*)