ほっこり秋味♡さつま芋ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は１.５ｃｍ幅の輪切りにしてから、輪切りを半分に切り、更にまた半分に切って４等分にします。

2. 2

   ボールにさつま芋とさつま芋が被る位の水を入れ、分量外の塩を少ししょっぱく感じる位加えて１０分程おきます。

3. 3

   お米を研いで一旦水を捨て、★印の調味料を加えてから３合のメモリまで水を入れて軽くかき混ぜます。

4. 4

   お釜に水気を切ったさつま芋を加え、炊飯器にセットして炊飯スイッチを押します。
   さつま芋はお米の上に並べる感じで、混ぜなくてOKです^_^

5. 5

   炊き上がったらしゃもじで優しく底から返す様に混ぜます。
   余り混ぜすぎるとさつま芋が潰れてしまうので、優しく^_^

6. 6

   後は、茶碗によそってごま塩を振りかけたら完成です。