じゃがいもと玉ねぎと人参の塩肉じゃが☆にんにく風味レシピ・作り方

Name: じゃがいもと玉ねぎと人参の塩肉じゃが☆にんにく風味
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 150 g; じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/3本; おろしにんにく 小さじ1; 味塩こしょう 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; だし汁 1カップ; 刻みネギ 大さじ2~3

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みずたまSweet

じゃがいもと玉ねぎと人参の塩肉じゃが☆にんにく風味です☆

材料（2人分）

豚肉: 150 g

じゃがいも: 2個

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/3本

おろしにんにく: 小さじ1

味塩こしょう: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

だし汁: 1カップ

刻みネギ: 大さじ2~3

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作り方

1

豚肉におろしにんにくと味塩こしょうとしょうゆで味付けし、刻みネギを入れて2~3炒めます。
2

下ゆでしたじゃがいもと玉ねぎとにんじんを加え、だし汁を注いで10分ほど加熱してそのまま冷ましたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

下ゆでした野菜をもらったので。

公開日：2017/08/27

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆