濃厚♡万能かぼちゃクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、レンジで柔らかくなるまで加熱して皮を取り除いてから裏漉しします。

2. 2

   鍋に裏漉ししたかぼちゃ・生クリーム・砂糖を入れます。

3. 3

   木べらで絶えずかき混ぜながら弱火で煮詰めます。

4. 4

   水分が飛んでもったりとしてきたらバターを加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   水分が飛んでペースト状になったら火からおろして冷まします。

6. 6

   粗熱が取れたら完成です。