バターを加えると重くなるので、サラダ油をちょっぴり加えるだけにする事。
ちょっぴり残っていた南瓜を使って、重くないマフィンを子供達用のおやつとして作ってみました。
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油分がちょっぴりなので重くなく、南瓜の風味がほんのりしてお子さんのおやつにもぴったりです(*´꒳`*)