４種のナムル盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは茹でて水気を切り、人参は茹でて細切りにし、小松菜は茹でて食べ易い幅にざく切りにします。

2. 2

   大根は細切りにしてボールに入れ、分量外の塩をひとつまみ振り入れて軽く揉んでから２０分程そのまま置きます

3. 3

   ２０分経ったら大根の水気をしっかり絞り、◇印の材料と一緒にボールに入れ、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   別のボールに人参と◉印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   別のボールに小松菜と☆印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

6. 6

   別のボールに もやしと◎印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

7. 7

   それぞれを少しずつお皿に盛ったら完成です。