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料理レシピ
材 料（約３〜４人分）
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人参
１／２本
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◉おろしニンニク
小さじ１／３
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◉ごま油
小さじ２
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◉塩
小さじ１／３
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◉鶏ガラスープの素
小さじ１／３
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大根
１／４本
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◇キムチ
約５０ｇ
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◇酢
大さじ１
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◇砂糖
小さじ２
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小松菜
１把
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☆おろしニンニク
小さじ１／３
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☆ごま油
小さじ２
-
☆醤油
小さじ１
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☆鶏ガラスープの素
小さじ１／３
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もやし
１／２袋
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◎酢
大さじ１
-
◎醤油
小さじ１
-
◎砂糖
小さじ１
お料理する上で知っていただきたいこと
前菜やおつまみとしてそのまま食べても良し♫ビビンバにしても良し♫
とっても簡単に４種類のナムルが作れます(о´∀`о)
作り方
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1
もやしは茹でて水気を切り、人参は茹でて細切りにし、小松菜は茹でて食べ易い幅にざく切りにします。
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2
大根は細切りにしてボールに入れ、分量外の塩をひとつまみ振り入れて軽く揉んでから２０分程そのまま置きます
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3
２０分経ったら大根の水気をしっかり絞り、◇印の材料と一緒にボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
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4
別のボールに人参と◉印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
きっかけ
焼肉パーティーをする時に前菜として作ってみました。
おいしくなるコツ
それぞれ和えるだけなので、特にありませんσ(^_^;)
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もやしナムル
レシピID: 1510017786
公開日：2017.05.16
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つくったよレポート
2件(2人)
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2020.01.26
三色ですが簡単に美味しくできました。
ふくわき
美味しく出来た様で良かったです(*´꒳`*)
作って頂き ありがとうございました♡
お返事を見る
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2019.11.26
3種ですが参考にさせていただきましたm(_ _)m味付けが違うのでそれぞれの味を楽しめますね☆
輝こ
お口に合ったでしょうか(*´꒳`*)
作って頂き ありがとうございました♡
お返事を見る
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お料理する上で知っていただきたいこと
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