4種のナムル盛り合わせ レシピ・作り方

4種のナムル盛り合わせ
  • 約30分
みさきらりんず
みさきらりんず
前菜やおつまみとしてそのまま食べても良し♫ビビンバにしても良し♫
とっても簡単に4種類のナムルが作れます(о´∀`о)

材料(約3〜4人分)

  • 人参 1/2本
  • ◉おろしニンニク 小さじ1/3
  • ◉ごま油 小さじ2
  • ◉塩 小さじ1/3
  • ◉鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • 大根 1/4本
  • ◇キムチ 約50g
  • ◇酢 大さじ1
  • ◇砂糖 小さじ2
  • 小松菜 1把
  • ☆おろしニンニク 小さじ1/3
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • もやし 1/2袋
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 もやしは茹でて水気を切り、人参は茹でて細切りにし、小松菜は茹でて食べ易い幅にざく切りにします。
  2. 2 大根は細切りにしてボールに入れ、分量外の塩をひとつまみ振り入れて軽く揉んでから20分程そのまま置きます
  3. 3 20分経ったら大根の水気をしっかり絞り、◇印の材料と一緒にボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 別のボールに人参と◉印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5 別のボールに小松菜と☆印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 6 別のボールに もやしと◎印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 7 それぞれを少しずつお皿に盛ったら完成です。

きっかけ

焼肉パーティーをする時に前菜として作ってみました。

おいしくなるコツ

それぞれ和えるだけなので、特にありませんσ(^_^;)

  • レシピID:1510017786
  • 公開日:2017/05/16

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4種のナムル盛り合わせ
みさきらりんず
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つくったよレポート(7件)

  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2022/02/22 20:16
    4種のナムル盛り合わせ
    ビビンバ用に作りました☺︎︎︎︎
  • こぷっちょ
    こぷっちょ
    2021/09/13 01:04
    4種のナムル盛り合わせ
    2種のナムルのみですが美味しかったです!
  • matt7040
    matt7040
    2021/01/13 18:06
    4種のナムル盛り合わせ
    ビビンバ用に作りました(❃´◡`❃)
    レシピありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
  • ゆーーーーーーーーーー
    ゆーーーーーーーーーー
    2020/12/28 18:14
    4種のナムル盛り合わせ
    大根のナムルがとても好みでした!沢山作ってずっと抱えて食べたくなりました。ごちそうさまでした♪

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