もやしとほうれん草の中華風ドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細めの千切りにする。
   ほうれん草は2㎝幅に切り、水洗いして、汚れを落とす。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩ひとつまみを入れ、人参、もやし、ほうれん草の順に入れて、茹で上がったら冷水にさらしてザルに上げ、水気を切る。

3. 3

   ボールに◆の調味料を入れてホイッパーで混ぜる。

4. 4

   水気が切れたら③のボールに②を入れ、全体に味が馴染んだら出来上がり。