ご飯もお酒も進む★簡単★モツと大根の煮込み レシピ・作り方

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みずたまSweet
ご飯もお酒も進む★簡単★モツと大根の煮込みです★

材料(2人分)

モツ
100g
大根
4切れ
だし汁
1カップ
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
味噌
小さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    下ゆでしたモツを2分ほど焼き、冷凍大根とだし汁と砂糖を入れて5分ほど加熱します。
  2. 2
    しょうゆと味噌とおろしにんにくとおろし生姜を加えて、さらに5分ほど加熱します。
  3. 3
    そのまま冷まして、食べる前に温め直したら出来上がりです。

きっかけ

モツと大根だけの煮込みを作ってみました。

公開日:2017/02/06

関連情報

カテゴリ
もつ煮込みビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ大根の煮物

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

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