減塩なのに美味しい！大根の塩ユズ浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 大根のしっぽ ７センチ位
- 塩ユズ 小さじ1
- 浅漬けの素 大さじ1
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- ビニール袋 １枚
作り方
- 1 大根のしっぽは、皮を剥いて細い方は輪切りに、ちょっと太い方は半月に薄く切ります。
- 2 キッチン用のМサイズくらいのビニール袋に、切った大根と塩ユズ、朝漬けの素、輪切り唐辛子を入れて良く揉みます。
- 3 薄切りで、このくらいの量なら冷蔵庫で１０分くらい置けば出来ます。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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mariron★2024/08/19 16:19
塩分を気にせずに食べることができて 家族みんなが喜んでいました。
素敵なレシピをありがとうございます(*^^*)
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