オートミールと胡桃のビーガンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180℃で予熱、ボールにオートミール100ｇ、薄力粉100ｇ、塩小さじ1/2杯入れかき混ぜる。

   

2. 2 ココナッツオイル大さじ3杯分（36g）を用意、湯煎などして溶かしておく。

   

3. 3 レーズン25ｇ、胡桃25ｇ用意、胡桃はまとまりやすい大きさに砕いておく。

   

4. 4 ボールに②と③を入れ
   豆乳大さじ3杯を入れ、よく捏ねます。
5. 5 手でこねながら10個分に分け、手のひらで円形平らにまとめます。
6. 6 オーブン180℃で20分焼く

   

7. 7 金網等の上で十分冷まして完成。