お砂糖不使用☆かぼちゃのもちもち蒸しケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
りんいな.はーと
もともとカップケーキにしようと思って作ったレシピです。１８０℃のオーブンで１５分程焼けば、カップケーキにもなりますよ(^_-)-☆
材料（５人分）
作り方
- 1 かぼちゃの皮を取り、５センチ角にカットしてラップで包み、６００ｗのレンジで３分加熱し、フォークで荒く潰しておく。
- 2 バターを室温に戻し、クリーム状になるまで練る。はちみつ、卵を加え、良く混ぜる。
- 3 薄力粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。潰したかぼちゃ、レーズンを入れ、ざっくりと混ぜる。
-
4
蒸し器を蒸かしておく。
その間に、カップに生地を等分に分け入れる。 - 5 蒸し器の蒸気があがったら、カップを並べ、約１０分強火で蒸す。竹串を刺して、生地がついてこなければ出来上がり☆
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