焼きあごだし香る★レンコン入り★和風ロールキャベツレシピ・作り方

Name: 焼きあごだし香る★レンコン入り★和風ロールキャベツ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ（静岡県産） 4枚; 豚挽き肉 150 g; レンコン（静岡県産） 30g; ☆味塩こしょう 小さじ1/4; ☆片栗粉 1小さじ; ☆パン粉 大さじ3; ☆牛乳 大さじ1; ☆しょうゆ 小さじ1/4; 焼きあごだし 1カップ

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みずたまSweet

焼きあごだし香る★レンコン入り★和風ロールキャベツです★

材料（2人分）

キャベツ（静岡県産）: 4枚

豚挽き肉: 150 g

レンコン（静岡県産）: 30g

☆味塩こしょう: 小さじ1/4

☆片栗粉: 1小さじ

☆パン粉: 大さじ3

☆牛乳: 大さじ1

☆しょうゆ: 小さじ1/4

焼きあごだし: 1カップ

作り方

1

豚挽き肉にみじん切りのレンコンと☆のついている材料を入れてよく混ぜ合わせ、下ゆでしたキャベツできれいに巻きます。
2

巻き終わりを下にして鍋に並べて、焼きあごだしを加えて10分ほど煮込みます。
3

器に盛りつけたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは加熱することで、甘みが出て食べやすいです。ひき肉のうま味と焼きあごの風味とレンコンはみじん切りにして入れることで、野菜が苦手なお子様でも美味しく食べられます。

きっかけ

和風のロールキャベツをリクエストされたので作ってみました。

公開日：2016/10/30

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このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆