長ネギ消費。トロトロネギ焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 長ネギは外側の固い部分をむき、4〜5cmに切っておきます
-
2
フライパンに油をひき、ネギを並べます。
卵焼き用のフライパンを使うと、綺麗に並べられます。
-
3
ネギが軽く焦げ目がつくまで焼きます。
焦げ目がついたら、ひっくり返して焦げ目がつくまで焼きます。 -
4
焼いたネギを皿に盛り、鰹節とポン酢をかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- ネギ焼き
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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