ナスの味噌炒め♪焼き肉のたれでうまうま～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたを切り
   一口大に切って
   ５分ほど水にさらす。

2. 2

   ☆の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンを熱して油をひき、ナスを入れてサッと炒めてフタをし、火が通ってしんなりするまでおく。

4. 4

   ２に☆の調味料を入れて炒め味がしっかり馴染んだら出来上がり。
   皿に盛って青ネギを散らして出す。