ナスの味噌炒め♪焼き肉のたれでうまうま～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナスはへたを切り
一口大に切って
５分ほど水にさらす。 - 2 ☆の調味料を合わせておく。
-
3
フライパンを熱して油をひき、ナスを入れてサッと炒めてフタをし、火が通ってしんなりするまでおく。
-
4
２に☆の調味料を入れて炒め味がしっかり馴染んだら出来上がり。
皿に盛って青ネギを散らして出す。
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- カテゴリ
- なすの味噌炒め
- 料理名
- ナスの味噌炒め
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炒めてみました。
美味しくてナス嫌いの息子達にも好評～