ちょっぴり豪華に★カレーポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうり、にんじんをそれぞれ薄切りにして、塩(分量外)をまぶします。しばらくおいたら、水気を絞ります。

   

2. 2 ウインナーを輪切りにします。フライパンに油(分量外)を熱してカリッとなるまで焼きます。

   

3. 3 じゃがいもを一口大に切ります。耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱します。

   

4. 4 3のじゃがいもをボウルに入れて、熱いうちに潰します。潰し加減はお好みで★

   

5. 5 4のボウルに1、2を入れて、マヨネーズ、カレー粉を加えます。

   

6. 6 よ〜く混ぜたら完成です！

   

7. 7 お皿にたっぷりと♫サラダ菜などを添えると見栄え◎です(^^)