簡単に出来て美味しい！豚小間の生姜煮♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 豚小間 300グラム
- 生姜 大き目ひとかけ
- 酒 大さじ2
- すき焼きのタレ 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 生姜は千切りにします。片手鍋に豚小間と切った生姜、酒、すき焼きのタレを入れて中火に掛け、菜箸でグルグルかき混ぜながら肉を炒りつけて行きます。
- 2 肉の色が変わって火が通ったら、はちみつと醤油を入れて、味が染みるように炒りつけます。少し煮汁が残っているくらいが美味しいです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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