鶏ささみのチーズロールフライ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取り除き、平らになるよう開く。一本を２つに分けるように削ぎ切りする。
-
2
1の両面に塩こしょうして、お好みのチーズを中に詰めるように巻いて、爪楊枝でとめる。
ささみがあっさりなので、どんなチーズでもよく合います。今回はモッツァレラを使用しました。
-
3
小麦粉、卵、パン粉をつける。チーズが飛び出てこないように、しっかりとつけていく。
- 4 油でこんがり揚げていく。器に盛り付ける前に爪楊枝を抜いておく。お好みでソースをかけたら出来上がり♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m)
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みな40852016/06/14 17:36
美味しかったです(^^)
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