5分で完成!エノキと胡瓜、カニカマのポン酢和え レシピ・作り方

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patapataokan
簡単に出来てあっさり美味しい1品です。

材料(4人分)

エノキ大株
カニカマ
6本
キュウリ
1/2本
ポン酢
100cc

作り方

  1. 1
    エノキは石づきを取り
    半分に切って
    スチーマーに入れて
    500wのレンジで2分加熱する。
  2. 2
    キュウリは千切りして
    塩もみ。
    カニカマはほぐしておく。
  3. 3
    1が冷めたら
    2とポン酢を入れて混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ユズがあれば少し入れると 風味が増して美味しいです。

きっかけ

もう1品、簡単に出来るものが欲しくて 作りました。

公開日:2016/01/13

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
簡単 節約 エノキ カニカマ
料理名
エノキと胡瓜、カニカマのポン酢和え

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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