簡単！白菜とキュウリとリンゴのコールスロー♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！白菜とキュウリとリンゴのコールスロー♪
Total time: 5 min
Yield: 4～5
Ingredients: 白菜 ２枚; キュウリ １/２本; りんご １/６個; コショウ 少々; ＱPディップソース・カップ入りの ４５グラムのカップ入り1つ; シーザードレッシング 大さじ1; プレーンヨーグルト 小さじ2くらい

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5分以内
300円前後

ponta634

スプーンで混ぜただけよりも、手でギュッと握って混ぜると、トロッとして美味しくなります。

材料（4～5人分）

白菜: ２枚

キュウリ: １/２本

りんご: １/６個

コショウ: 少々

ＱPディップソース・カップ入りの: ４５グラムのカップ入り1つ

シーザードレッシング: 大さじ1

プレーンヨーグルト: 小さじ2くらい

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作り方

1

白菜とキュウリは、細切りにし、リンゴは皮を剥いて細切りにします。酸味のある紅玉が有ればより美味しくなります。
2

切った野菜とリンゴをボールに入れ、コショウを振り、ディップソースとシーザードレッシングとヨーグルトを入れ、手でつかみながら混ぜます。白菜から水分が出て全体が馴染みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜から水分が出るので、スプーンで混ぜただけだと、後々になって水分が出て白菜だけが味の無いものになってしまうので、最初に手でギュッとつかんで混ぜ、しなっとした方が全体に味が染みこみます。

きっかけ

ディップソースのサワークリーム入りのを使って、ちょっとした残り野菜でコールスローにしてみました。ディップソースは付けて食べると濃い味だけど、ヨーグルトとシーザードレッシングで和えるとメチャ美味しくなります♪

公開日：2015/12/03

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。