豚こまでも美味しいしょうが焼き♪ レシピ・作り方

豚こまでも美味しいしょうが焼き♪
  • 約1時間
  • 300円前後
ばけねこ9986
ばけねこ9986
豚こま肉で作る美味しいしょうが焼きのレシピです

材料(2人分)

  • 豚こま肉 250g
  • ★おろししょうが 10g
  • ★醤油 50cc
  • ★みりん 大さじ3
  • ★お酒 大さじ2
  • 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1 豚こま肉をビニール袋に入れます
  2. 2 しょうがはすりおろします
  3. 3 ★の調味料を全て入れてもみこみ冷蔵庫で30分寝かします
  4. 4 フライパンでくしぎりにした玉ねぎを炒め、漬け込んだ豚肉をつけ汁ごと入れ炒め少し色が変わったら蓋をして3分中火で煮込みます
  5. 5 蓋をあけ玉ねぎがしんなりしてたら出来上がりです

きっかけ

お弁当屋さんのしょうが焼きか好きで考えて作りました

  • レシピID:1510012625
  • 公開日:2015/10/17
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つくったよレポート(3件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/12/16 21:19
    豚こまでも美味しいしょうが焼き♪
    タレにしばらく浸けているので、しっかりと味が馴染んでいますね!
    生姜が効いててご飯もすすみますね^m^
    とても美味しくいただきました♪
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2015/10/28 17:09
    豚こまでも美味しいしょうが焼き♪
    美味しくいただきました♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/10/23 00:55
    豚こまでも美味しいしょうが焼き♪
    玉ねぎを切らしてしまっていたので肉だけですがおいしいです!お弁当にしました☆ありがとうございました♪

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