節約!ヘルシー!柔らかい!とり胸肉でチキンカツ風 レシピ・作り方

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みずたまSweet
とり胸肉で作る絶品チキンカツです。
柔らかいのにサクッとしておつまみにも最適(^~^)

材料(2人分)

とり胸肉
1/3枚
☆玉ねぎのすりおろし
大さじ1
☆しょう油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
パン粉
大さじ3
サラダ油
大さじ2
小麦粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    とり胸肉を削ぎ切りにしてビニール袋に入れて、☆の付いている材料を加えてよく混ぜ、1時間ほどおいて味を馴染ませます。
  2. 2
    1時間ほどたったら小麦粉を加えてよく混ぜ、パン粉をつけたら油をひいたフライパンに入れます。
  3. 3
    6分ほど焼いてこんがりしたら出来上がりです。

きっかけ

玉ねぎが肉をやわらかくしてくれると思い作りました。想像以上に柔らかく出来ました。

公開日:2015/06/14

関連情報

カテゴリ
チキンカツ焼酎に合うおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
ヘルシー かんたん 節約 チキンカツ
料理名
とり胸肉でチキンカツ

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

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