タケノコ嫌いでもOK♪タケノコ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーがあればタケノコ、豆腐を入れて粉砕。なければタケノコをすりおろして豆腐、ミンチと混ぜる

2. 2

   １に紅ショウガ、片栗粉、醤油を入れて
   滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   油を中温に熱し
   ２をスプーンで
   一口大の団子状にし、揚げる。

4. 4

   きつね色になったら
   出来あがり。