大根の即席キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は少し太めの千切りにして、塩をふり、１時間ほどおきます。

2. 2

   大根から水分がたくさん出るので、しっかりしっかり絞ってください。

3. 3

   ボウルに☆の調味料を入れて、大根と、５センチくらいに切ったニラを入れて、よく和えます。

4. 4

   食べる直前にお好みで、えごま油を少々垂らすとおいしいです。