バジルとミントのハーブオムレツ レシピ・作り方

バジルとミントのハーブオムレツ
  • 5分以内
  • 100円以下
子リスの台所
子リスの台所
ハーブをたっぷり入れます。

材料(1人分)

  • たまご 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • かつおだしの素 小さじ1/2
  • バジルの葉 5枚
  • ミントの葉 5枚
  • 小ねぎ 10本
  • タアサイ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 たまごを割りほぐし、バジル、ミント、小ねぎをみじん切りにして入れる。かつおだしの素、牛乳を入れ混ぜる。
  2. 2 フライパンにオイルを引き中火で熱し1を流し入れ、周りが固まってきたら箸でほぐしながら片面に寄せる。
  3. 3 2をひっくり返して両面に軽く焼き色がついたら皿に移す。炒めたタアサイを添える。

きっかけ

ハーブがたくさんとれたのでオムレツに入れました。

  • レシピID:1510010907
  • 公開日:2014/11/16
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