ラパンの赤ワイン煮 レシピ・作り方

ラパンの赤ワイン煮
  • 1時間以上
  • 500円前後
子リスの台所
子リスの台所
ラパン=ウサギ(骨つきモモ肉)を使います。

材料(2人分)

  • ウサギモモ肉 200g
  • ☆赤ワイン 1カップ
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆にんにく(みじん切り) 1片
  • ☆トマトケチャップ 大さじ1
  • ☆洋風スープの素 4g
  • バター 10g
  • 舞茸 1房

作り方

  1. 1 肉に☆を合わせてまぶし一晩置く。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、(中火)肉を入れて焼き色をつけ、弱火にしてつけ汁を全て入れ、蓋をして、時々ひっくり返して20分ほど火を通す。
  3. 3 煮汁が半量くらいになったら舞茸を入れ、舞茸に火が通ったらできあがり。

きっかけ

鶏肉と同じ調理法にしました。

  • レシピID:1510010722
  • 公開日:2014/09/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のお肉
子リスの台所
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る