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ターキーのはちみつ焼き肉 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
子リスの台所
はちみつで下味をつけます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ターキー肉
150g
アスパラガス
4本
☆はちみつ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆アンチョビペースト
小さじ1
☆にんにく(みじん切り)
1片
油
適量
作り方
1
肉を一口大に切り☆をまぶして半日置く。
2
油を引いたフライパンで1を焼き、焼き色がついたら弱火で蓋をし、火を通し皿に移す。
3
沸騰した湯で半分に切ったアスパラガスを1分茹で冷水にさらし、水を切って2に添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩分少なめの味つけにしました。
公開日:2014/09/11
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このレシピを作ったユーザ
子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
つくったよレポート(
1
件)
2016/10/29 18:46
少しだけ残ってしまったスモークターキーを使ったのですが、味が変わってとってもおいしく食べられました。ごちそうさまでした。
颯湖
ターキーは割と大きな塊で買うので余りがちですよね、お試しいただき有難うございました。
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