1歳のエノキ氷おさかなスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 マナガツオのさしみは、予めゆでておきます。水150㏄に、薄切りにしたしいたけと玉ねぎを入れて煮ます。
- 2 煮えたら、マナガツオとニラを入れて更に煮ます。
- 3 エノキ氷を入れて、溶けたら少し煮てできあがりです。
きっかけ
アレルギー物質除去中(乳・卵・小麦・大豆・芋類・とうもろこし)の1歳のために。
おいしくなるコツ
味付けしないことです!エノキの旨みで十分です。
- レシピID:1510010674
- 公開日:2014/09/01
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- その他のスープ
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