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レシピ詳細
パリパリ食感 えびの頭のグリル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ポッケ。
揚げると油ハネが…これなら大丈夫!
材料(2人分)
刺身用甘エビの頭
16尾分
塩
少々
作り方
1
お刺身などで余ったエビの頭を使います。
なかのミソが出てしまわないように外して取っておきます。
長いヒゲは切り落とします。
2
魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、エビの頭をならべ塩を振って焼きます。
3
両面カリッと焼けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
エビのミソが大事です。こぼれないように扱いましょう。
きっかけ
新鮮な甘エビがたくさん手に入ったので、色々な料理を作ったうちのひとつ。頭も残さずいただきます!
公開日:2014/06/15
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甘エビ
簡単おつまみ
このレシピを作ったユーザ
ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。 簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。 安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/ 『ポッケの節約しなくっちゃ。』
http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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