サンマの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは頭、しっぽを取って3～４等分にする。
   生姜は千切りにしておく。

2. 2

   圧力鍋に生姜、調味料、水を入れ、サンマを並べる。

3. 3

   蓋をして高圧で煮込む。圧がかかったら弱火にして15分程煮込む。

4. 4

   蓋を開けて５分程煮込んだら出来上がり。