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レシピ詳細
厚揚げと水菜のわさび炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
patapataokan
わさびで大人の味になりました。
材料(4人分)
水菜
1束
厚揚げ(四角の)
2枚
醤油
大2
酒
大1
生姜千切り
1かけ分
わさび
お好みで
サラダ油
大1
作り方
1
水菜は適当な長さに
切っておく。
厚揚げは一口大に切る。
2
フライパンを熱し油をひいて生姜と水菜を入れてさっと炒める。
3
2に調味料、厚揚げを入れて炒め、最後にわさびを入れてサッと炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびを入れてからはあまり加熱しない方が 辛みが残って美味しいです。
きっかけ
いつもの炒め物にわさびをプラスして大人の味にしました。
公開日:2013/10/22
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関連情報
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水菜
関連キーワード
簡単
水菜
わさび
節約
料理名
厚揚げと水菜のわさび炒め
このレシピを作ったユーザ
patapataokan
作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」
http://patapataokan.blog.jp/
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