バルサミコ風味の唐揚げ レシピ・作り方

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子リスの台所
下味のしっかりついた唐揚げです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏もも肉
100g
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
はちみつ
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り酒、しょうゆ、バルサミコ酢、はちみつをまぶしておく（2時間〜）
  2. 2
    1に片栗粉をまぶして180°の油できつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉を柔らかくする酢に浸け込みました。

公開日：2013/09/09
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カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/16 23:09
バルサミコ風味大好きです♪有難うございます！
ぽのぽ
おいしそうですね、お試しいただきありがとうございました！

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