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かぼちゃの油あげ包み レシピ・作り方

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子リスの台所
味つけ油あげでかぼちゃをおいしく。

材料（2人分）

かぼちゃ
100g
鶏挽肉
40g
たまねぎ
1/4個
にんにく
1片
しょうが
1片
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
稲荷用油あげ
2枚
油
適量
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作り方

  1. 1
    油を熱しみじん切りにしたにんにく、しょうが、たまねぎ、挽肉を炒め、酒、めんつゆ砂糖を入れて炒りつける。
  2. 2
    かぼちゃは適当な大きさに切って水から茹で、柔らかくなったらつぶしてペースト状にする。
  3. 3
    1と2を混ぜ稲荷に入れて、フライパンで両面に焼き色をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

稲荷の甘辛い味つけをいかしました。

公開日：2013/08/05
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カテゴリ
かぼちゃ

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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