生ハムとモツァレラチーズのスフレオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 卵を白身と黄身に分け、それぞれを泡立て、角が立つくらいに泡立ったら合わせて軽く混ぜる。
- 2 油を引いたフライパンで1の卵を焼き、片面が焼けたらひっくり返す。
- 3 生ハムとチーズをのせ、もう一度返して焼き、皿に移しケチャップなどお好みで添えてください。
きっかけ
生ハムに合うよう泡立てました。
おいしくなるコツ
生ハムにも軽く火を通しましたが、お好みで、生地が焼けてからのせるだけでも。
- レシピID:1510007305
- 公開日:2013/07/31
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- カテゴリ
- オムレツ
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