ムネ肉と大葉のポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚みのあるムネ肉は
   横にスライスして厚みを
   半分にする。
   大葉は適当な大きさに切る。
   人参は千切りにする。
   ニンニクは薄くスライス。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油をひきニンニクを炒め肉もサッと炒める。

3. 3

   人参、モヤシ、調味料すべてを入れて蓋をして
   肉の中まで火を通す。

4. 4

   最後に大葉も入れて
   サックリ混ぜて炒めたら
   出来上がり。