放っといて出来ちゃう！簡単ポーチドエッグ♪ レシピ・作り方
材料（1～数個人分）
- 卵 1～数個
- 小さめの鍋 1つ
- 水 下から１．５センチくらい
作り方
-
1
こんな風に、水はちょこっとです。卵は１個でも５個でも一緒なので家族分一辺に出来るので楽です。
- 2 フタをして中火で３分茹で、フタをしたまま２分置きます。
-
3
あっちっち～ですが、手の方をボールの水に浸けながら剥くと簡単に剥けます。
卵の方を水に浸けてしまうと殻がくっ付きます。 -
4
剥いて器に入れておくと、中がトロントロンなので、勝手に白身が割れて中から黄身が出て来ます。
めんつゆや、うす塩醤油を掛けてどうぞ♪
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- ポーチドエッグ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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ラーメンやサラダなどに乗せても♪