具だくさんカレーで栄養満点♪ レシピ・作り方
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材料(8皿人分)
作り方
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1
野菜、肉を一口大に切る。
(じゃがいもは大きめ) - 2 鍋に水入れ根菜類からさきに茹で時間差でどんどん野菜を投入する。
- 3 ある程度野菜が柔らかくなったら、肉類を加えて煮る。
- 4 野菜も柔らかくなり肉にも火が通ったら、いったん火を止めルーを割り入れ優しく混ぜ溶かす。
- 5 ふたたび火をつけて5分位弱火でコトコト炊けば出来上がり☆
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- 野菜カレー
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