手羽先唐揚げスイートチリソース レシピ・作り方

手羽先唐揚げスイートチリソース
  • 1時間以上
  • 100円以下
子リスの台所
子リスの台所
甘酢の代わりにスイートチリでエスニック風に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 手羽先に※の材料をまぶし1時間以上置いておく。
  2. 2 手羽先に片栗粉をまぶして180°の油で揚げる。
  3. 3 スイートチリ、水大さじ1、しょうゆを鍋で熱して揚げたての唐揚げにかけて出来上がり。

きっかけ

唐揚げにスイートチリをかけるだけでは少し物足りないので、甘酢の代わりにしてみました。

おいしくなるコツ

手羽先を揚げる時は中まで火が通るよう、最初と最後は少し火を強めで。

  • レシピID:1510005854
  • 公開日:2013/02/26
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手羽先手羽先の唐揚げ
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